昨年に引き続き今年も「トマトキュウリサミット」（2015年1月22・23日開催）に参加しました。今回でなんと５回目。そして会場はさいたま市！埼玉県民の私としては、とても嬉しい開催地でした。

　１日目は生産者の方による環境制御を中心とした話題や埼玉県職員による次世代大規模施設園芸の紹介がありました。２日目はトマト・キュウリのそれぞれの部会に別れての分科会。どちらも聴講したかったのですが、今回はトマトを選択。生産者の方による発表後、パネルディスカッションがありました。トマトの栽培といっても何を主軸に置くのか…多収なのか、食味なのか、付加価値なのか、で生産者それぞれ栽培や管理が違うということが改めてわかりました。パネルディスカッションは、１つの話題に関して生産者それぞれの意見を伺えるのでとても面白かったです。

　埼玉県の畜産業についても紹介がありました。埼玉は、東西に広がる県。米や麦、野菜、植木、花、畜産までバラエティに富む農産物が作られています。埼玉県のキュウリの生産はなんと全国３位、トマトは１３位だそうです（共に産出額）。埼玉県民かつ農業界で働いていながら知らなかった埼玉の農産業の一端を今回知る事ができました。

　産地を生かした特産品づくりも進んでいるようです。北本市ではトマトをふんだんに使った北本トマトカレーが新たな名物になっています。第９回埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定では、優勝したそうです！

　先日、北本までトマトカレーを食べに行ってきました。トマトの酸味とカレーのスパイスがマッチしていて、とっても美味しかったです。添えられていたトマトの酢漬けが後引く美味しさでした☆

　各地の名産を生かして、埼玉がもっともっと元気になればと思いました♪

 ちなみに、２０１５年３月２２日に草加市で第12回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦があるそうです。お近くにお住まいの方は、是非行ってみてはいかがでしょうか。

　栃木県上三川のわたなべとまと園にお邪魔してきました。園主の渡辺様は、ハウスで中玉トマトや様々な色のミニトマトを育てていらっしゃいます。

　今回は、ハウスを見学させて頂きました。一歩ハウスに入ると、まさに畑の宝石箱でした☆色とりどりのトマトがキラキラと”宝石”のように連なっています。大玉トマトの施設とはまた違った光景。キレイな色の中玉やミニトマトが連なっている光景に、キラキラ好きの私はノックアウトされてしまいました（笑）

渡辺様のご厚意で、カラフルなミニトマトを少し分けていただきました。

・赤色：アンジェレ（JA全農オリジナル）

・緑色：ミドリちゃん（トキタ種苗）

・黄色：イエローオーレ（カネコ種苗）

・オレンジ色：オレンジオーレ（カネコ種苗）

・茶色：チョコちゃん（トキタ種苗）

・紫色：トスカーナバイオレット（パイオニアエコサイエンス）

　早速、試食してみました。色によって味が違うんです!!

一番美味しいのは、やっぱり「アンジェレ」。これはスーパーにオシャレなドーム型の容器に入って販売されてますよね。酸味と甘みのバランスがちょうど良いです。トマトの形状も面白いですよね♪

　変わり色のトマトの中では、「緑色」が一番美味しかったです!!皆さん、意外でしょ？まだ熟しないんじゃない？って思うから、余計に口に入れた時の甘さで「美味しいー！」って感じます。

　子供は「緑ちゃん」を食べる前から「これまずい、まずい」って色だけ見て言ってたのですが、目をつぶって食べさせると目を開けてパチクリ。知らない間に食卓の緑ちゃんを全部食べていました（笑）子供って正直ですね♪

　最近は、トマトの価格が安くなっていると生産者の方々から耳にしています。また農林水産省の次世代施設園芸導入加速化支援事業によって、超大型のトマトなどの生産施設が全国に数箇所建設される計画もあるそうです。渡辺農園様の取り組みは農業の付加価値を高める素晴らしい取組みだと感じました。

　渡辺農園様には正珪酸を使って頂いています。正珪酸が美味しいトマト作りの手助けになれば良いなと思っています。

　カラフルトマトが気になる方は、「セレブデトマト」のネットショップから購入できるようです。ほんとにトマトの宝石箱みたいですよね☆

　プランターで育てたトマトが暑さにも負けずにすくすくと育っています。
肥料は、下記を混合し1週間に1度じょうろを使って上から散布しました。

・グリーンジェル6-9-6　500倍

・カルグッド70　1000倍

・正珪酸　1000倍

身も赤く

色づき始めました。

収穫したトマトと市販のトマトを水に入れてみると・・・

収穫したトマトだけが沈みます!!水に沈むといくことは、比重が重く甘い証拠。

今、糖度計が壊れていて、糖度を計れないのが残念。

ということで、試食して見ました。

うん、沈んだだけのことはある甘～いトマトでした。